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料理机的搅拌刀和绞肉刀各该什么时候用

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发布日期:2018-08-10 作者: 点击:


果汁机搅拌机刀片.jpg


搅拌刀主要是打带水的,例如,豆浆、玉米汁、水果、冰沙。总的来说就是加水之后,通过刀片带起的水流把物料送到刀上,这样通过高转速将无聊粉碎。

绞肉刀,有两种,一个是没有上下高角度的,一种是有上下高角度的,后一种绞肉效果比较后,前一种只能绞很量的物料。绞肉刀当然在绞肉的时候用,还可以搅拌些蔬菜、辣椒蒜米之类的,打出来的效果不同(形状),肉是浆状的,蔬菜其他的是颗粒状的。


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